In un mondo sempre più globalizzato, è fondamentale riscoprire e valorizzare le radici della nostra tradizione culinaria. I piccoli produttori rappresentano il cuore pulsante di questa missione, portando avanti un patrimonio di conoscenze e sapori che meritano di essere celebrati.
Questi artigiani del cibo non solo offrono prodotti genuini, frutto di passione e dedizione, ma raccontano anche storie di territori, famiglie e culture. Sono loro a garantire che le ricette tradizionali di una volta non vadano perdute, mantenendo viva l’autenticità dei nostri piatti. Tra i nostri scaffali potrete trovare prodotti che parlano di storie tramandate, di ricette scritte su carta e sapori di una volta. La spesa alla Buvette racconta tutto ciò e vi regala un viaggio nel gusto.
Vi aspettiamo in bottega.
