Grissini artigianali del Panificio Patti, croccante tradizione che attraversa l’Italia

Bastoncini stirati a mano, croccanti e fragranti: i grissini del Panificio Patti sono il frutto di tre ore di lievitazione lenta e una lavorazione rigorosamente artigianale. In questa versione al naturale, sprigionano tutto il gusto semplice e sincero del pane fatto come una volta.

Dietro ogni morso c'è una storia che profuma di forno e passione: quella di Francesco Patti, che inizia il suo cammino nell’arte bianca a soli 10 anni, nella lontana Sicilia. Il suo viaggio lo porta a Gressoney, poi nel Canavese, e infine a Ponderano, nel biellese, dove accende un piccolo forno domestico sotto casa. Quel forno è diventato il cuore pulsante del Panificio Patti, oggi realtà solida e riconosciuta nel nord Italia e oltre.

Con oltre 20 dipendenti, 4 agenti e 4 punti vendita (tra Biella e Milano), l’azienda resta fedele a ciò che l’ha resa speciale: ingredienti genuini, lavorazioni lente, mani esperte e nessun additivo. Insieme alla storica Ciabatta Italia e ai celebri dolci come Amaretti morbidi e Torcetti al burro, i grissini rappresentano l’incontro perfetto tra semplicità e qualità.

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